Två guld till Trelleborg i mat-SM
Kerstin Biärsjö från Bodarpsgården utanför Trelleborg kammade hem två guld och ett silver för sina hallonprodukter i SM i Mathantverk.
Trelleborg • Publicerad 23 augusti 2009
Skåne fick sammanlagt tio medaljer. 30 skånska företag fanns representerade. Bland andra belönades Kiviks ål & laxrökeri AB med full poängpott av domarna för sin örtfyllda, varmrökta laxfilé. Farbror Elofs skafferi från Billeberga serverade delikatesser på skånska råvaror i den välbesökta montern.
Smaklustmässan hade i år samlat över 300 företag från hela Sverige och tusentals besökare. Den höll i år till i Tantolunden i Stockholm. Det var första gången som Skåne hade en monter på det väldiga området.
Arrangörer för tävlingen är Eldrimner.
Ann Gäre
Så här jobbar Trelleborgs Allehanda med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
