Strängare krav på säd

Trelleborg • Publicerad 18 juli 2005

Nästa år inför EU strängare gränsvärden för så kallade fusariumtoxiner i spannmål. Toxinerna, som är olika typer av giftiga svampangrepp, kan ge diarré hos människor och tillväxt- och reproduktionsproblem hos djur.

– Det bildas både under mognaden och under lagringen av spannmål, säger Erik Erlandsson, produktchef på Lantmännen i Malmö.

Annons

För Söderslätts spannmålsodlare innebär de strängare gränsvärdena dock inte något större orosmoln.

– Normalt sett brukar vi inte ha speciellt höga värden av fusariumtoxiner, men det är väldigt beroende av väderleken, regnar det mycket blir det mycket fukt och lättare för svampen att få fäste, säger Hans Ström, företagsledare Södra Åby lokalförening, lantbrukarna, Söderslätt.

Det beror också på vilken sort man odlar och på vilket växelbruk som bedrivs.

– Det är också mycket upp till oss själva hur vi följer upp våra grödor, säger Hans Ström.

Åsa Meierkord

SAXO

Så här jobbar Trelleborgs Allehanda med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons