Annons

Spurt för gubbsäsong

Den som plockar Böstes gubbar själv tjänar en tia per kilo. Men för Birgit Mårtensson från Gislövs läge är det inte den ekonomiska vinsten som får henne att huka sig i de halmade fårorna.
Trelleborg • Publicerad 16 juli 2009
Foto: 
Lena Lundgren och Birgit Mårtensson gillar att plocka sina egna jordgubbar.Foto: 

BÖSTE. – Det är en härlig naturupplevelse, och så får man de finaste bären.

För att inte tappa lusten att plocka äter hon aldrig medan hon plockar. Lena Lundgren i fåran intill delar inte den taktiken.

Annons

Hon bor i Böste på sommaren och när hon åker till åkern nästan varje dag fyller hon både magen och sin hink.

– Jag brukar betala för cirka två kilo, det är vad som går åt på en dag.

Hinken töms i en skål som ställs på ett bord som töms efterhand.

Birgit Mårtensson ser fram emot att göra rårörd saft och friskt jordgubbsmos som hon kan ta fram under vintern.

– Jag mosar sönder och blandar i fryspulver, säger hon om moset och visar upp sin färska låda:

– Visst ser det härligt ut?

Lucas Dietrichson
Jennie Larsson
Så här jobbar Trelleborgs Allehanda med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons