Annons

Rusning till jubileumstårtan

"Den var jättegod!" Gabriella Hajny från Malmö besökte Trelleborgs 750-årsjubileum tillsammans med sin tvillingsyster Sharon
Trelleborg • Publicerad 30 juni 2007
Många trängdes vid tårtan, för att få en bit av bakverket som körts från Landskrona. BILD: TOMAS NYBERG
Många trängdes vid tårtan, för att få en bit av bakverket som körts från Landskrona. BILD: TOMAS NYBERGFoto: 

Båda fick en bit av den 22 meter långa tårtan som serverades i ett avlångt partytält i Stadsparken.

Tusentals besökare tog sig till parken i Trelleborg under festligheterna på lördagseftermiddagen, många med gräddtårtan i blick.

Annons

Paraden med marschmusik, säckpipor och 1 600 deltagare, invigning av vänortsparken, Nanne Grönvall och Flick-Flacks jubileumsshow i all ära, men det stora flertalet av alla som vallfärdade till parken kommer nog att minnas det jättelika bakverket längst.

Drottningtårtan tog nästan hela natten att baka och fraktades varsamt i kylbil från ett konditori i Landskrona.

- Det här var roligt, verkligen nice! utbrast Tim Hallgren.

Han fick nämligen den allra första tårtbiten.

Tim kom dit tillsammans med sina lagkamrater från IFK Trelleborg, P-93.

Chefskonditorn Tonnie Jönsson, som driver Lindells konditori i Landskrona, vankade av och an vid sin skapelse, Drottningtårtan, innan den första biten skars upp.

Allt skulle stämma innan kommunfullmäktiges ordförande Inger Hansson (m) gav klartecken så att första biten kunde läggas upp på en papptallrik.

Att det är snudd på arkitektarbete att baka en tårta till cirka 4 000 personer kan Tonnie Jönsson inte förneka.

Leende berättar han om sitt personbästa som konditor:

- Det här är det största tårtan som jag har bakat i mit liv. Jag har inte direkt haft mardrömmar om att det inte ska räcka till alla. Men visst har det varit krävande att göra den, berättar han.

Johan Persson

SAXO
Så här jobbar Trelleborgs Allehanda med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons