Nytt ägarpar till kvartersbutiken: ”Blivit tio år yngre sen jag började här”

Coop Högalids nya ägarduo, makarna Lena och Mats Ammitzböll, har drivit butik i 20 år. Senast ägde de en liten kvartersbutik i Malmö. Ändå finns det fortfarande nya saker att lära sig.

– Att vi nu har spel och postutbud, den biten är helt ny. Men det börjar sätta sig lite nu, säger Mats Ammitzböll, 61, som sitter i kassan när TA kommer till butiken.

– Jag trodde inte vid min ålder att jag skulle vara ny på jobbet, men det är jag, säger Lena Ammitzböll, 64.

Hittills har allt gått bra med nya butiken.

– Det är en jättetrevlig butik med trevliga kunder, och personalen är fantastisk. Känslan är bra, men det är mycket när man är ny, säger Lena Ammitzböll.

Har ni några nya planer för butiken?

– Vårt fokus är att ha ännu mer matbutik och inte bara chips och energidrycker. Jag vill att man ska känna att man kan hitta allt när man kommer in här. Färskvarorna är jätteviktiga, för det är det första man ser.

Till butiken kommer en hel del ungdomar.

– De är en viktig målgrupp som vi ska behålla. Jag har också tänkt att vi ska engagera oss i ungdomar med psykisk ohälsa, att vi kanske ska synas i något sådant sammanhang. Och vi vill vara engagerade i det som händer i Söderslättshallen, säger Lena Ammitzböll.

Efter nästan fyrtio år i branschen tycker hon fortfarande att jobbet är givande och roligt.

– Jag har inte så många år kvar till pensionen, men jag känner att jag blivit tio år yngre sen jag började här. Så länge det finns något som jag känner att jag kan förändra och göra lite roligare, då kör man på.