Ingen Höllviken-seger i pizza-SM
Är du nöjd trots att du inte vann?
- Jag är supernöjd! Alla var jätteduktiga och det var kul att vara med. Tyvärr vann jag inte, men sånt är livet.
Du fick se dig besegrad av Hassan Saraoe från Kalmar och hans exotiska strutspizza. Vad tror du avgjorde?
- Jag tror det var brytningen mellan strutsen och mangon. Den var speciell.
Vad tyckte juryn om din pizza, baserad på kalvrostbiff och tonfisksås?
- De gillade den. De tyckte att det var en intressant kombination mellan den svenska kalvfilén och tonfisksåsen som man använder mycket i Italien.
Och så fick du vara med i Nyhetsmorgon på TV4 och baka pizza, hur var det?
- Det var roligt och lite annorlunda, men jag fick gå upp tidigt, redan 6.30.
Kan du tänka dig att ställa upp igen?
- Absolut, det har varit jättetrevligt. Och så serverar de gott vin på festen!