Glassigt resultat för försäljare

Trelleborg • Publicerad 7 juli 2006

Försäljare av glass i Trelleborgs kommun kan pusta ut. Och glassugna trelleborgare och turister kan glädjas åt att alla de 14 ställen som satts på prov inte visar några negativa resultat.

– Ett prov av mjukglass var först tjänligt med anmärkning, men när jag gjorde ett omprov fanns det inte längre några bakterier i mjukglassen. Då visade det tjänligt, berättar Margaretha Ringström på miljökontoret.

Annons

Hon har gjort alla glasstesterna, som utförts under de senaste 14 dagarna, både i Trelleborgs centrum och ute på Söderslätt, bland annat i Smygehamn och Beddingestrand.

Proverna har nu kontrollerats i miljökontorets laboratorium.

Sammanlagt har det gjorts 20 prover av såväl kulglass som mjukglass.

– Är det ohygeniskt och bakterierna frodas får jag genast indikationer på det. Viktigast är att försäljarna håller skoporna rena, säger Margaretha Ringström.

Johan Persson

SAXO

Så här jobbar Trelleborgs Allehanda med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons