Dahlström funderar och flanerar/Onsdag

Jag fick ett mail från "hundbiten" Kirsten i Trelleborg som berättade att hon i en hundtidning läst om en hundtvättmaskin på en bensinstation i Spanien. Det var en bur i plexiglas och tvättprogrammet innehöll både schamponering, sköljning och torkning. Ja jisses, där ser man. Verkligheten överträffar alltid dikten. Jag kan tydligen fantisera ihop vad som helst och så finns det redan i verkligheten. Men en "tvättmaskin för hundar" trodde jag faktiskt var helt omöjligt. Det måste vara snudd på djurplågeri att utsätta en jycke för en sådan maskin - vår Hunden hade i alla fall aldrig förlåtit mig, hon hade förmodligen hamnat på hundpsyket - för ett sådant måste väl finnas? Men maskiner är spännande. Det finns ju bakmaskiner, som enligt vissa uppgifter fungerar alldeles utmärkt, äggkokningsmaskiner och annat men ännu har jag inte sett en "biff med lök-maskin". Eller en "biff Stroganoff-maskin". Alltså en maskin där man häller i alla ingredienserna i ena änden och så kommer det ut en färdig, väldoftande rätt i andra änden. Men finns det hundtvättmaskiner så finns det kanske också sådana här matmaskiner? Skrev jag biff Stroganoff? Nu rinner snålvattnet till och från Stroganoff - som i och för sig är en smaklig rätt - är inte steget långt till sjömansbiff! Det är väl en riktig vinterrätt? Med tjocka skivor, lätt brynt, lök, strimlad lövbiff, fast och fin potatis och äkta porter - och så vitpeppar! Absolut inte svartpeppar i denna rätt. Är det extrapris på köttet i någon av mina affärer så slår jag till i kväll. För potatis, lök och en porter är ju inte så dyrt. Man måste ju vara lite ekonomisk så här dagarna innan lön i januari månad. Vi som får lön den 25:e är lyckligt lottade i år eftersom den 25:e infaller på söndag, alltså får vi lön på fredag. Ni som får lön den 27:e får vackert vänta till nästa tisdag. Januari är alltid en svår månad - hur lätt är det att hushålla klokt under julhelgerna och tänka framåt? Det är tur att det ligger lite extraprisfalukorv i frysen. När det är lite magert i kassan går jag omkring i butiken och tittar lystet på maffiga biffar och annat dyrt godis och lovar mig själv att så fort lönen kommer så ska jag laga till både det ena och det andra. Men när sedan plånboken blivit fylld på nytt är jag mest sugen på falukorv och potatismos... Klart vi hörs! Robert Dahlström, 0411-55 78 53 robert.dahlstrom@allehandasyd.se