Dahlström funderar och flanerar/Onsdag
Det finns två viktiga kataloghändelser under vårvintertiden som alltid piggar upp mig rejält. Det är katalogerna till bokrean (kom med posten idag!) och så frökatalogerna. Närmast ska jag renovera mitt lilla miniväxthus som inte bara ska limmas ihop utan också få lite färg - antingen en skön blå färg eller kanske engelskt rött? Men förutom växthuspysslet och lite omplantering och beskärning väntar jag med frösådden till åtminstone en bit in i mars, kanske ännu längre. Tills dess bläddrar jag i frökatalogerna och suckar över att jag inte har någon trädgård. Jag suckar även över bokrean. Varje år lovar jag mig själv dyrt och heligt att INTE köpa några böcker på rean. Jag har redan för många böcker för min lägenhet (snedtak ställer till besvärligheter för bokhyllorna) och köper redan på alla loppisar jag besöker. Men varje år går jag ut ur butikerna med några böcker under armen. De senaste åren har det mest handlat om kokböcker och resehandböcker - det kan man nämligen inte få för många av... Jag ska återkomma, som vanligt varje år i februari, till innehållet och prisnivåerna i bokreakatalogerna men redan nu kan jag tyvärr konstatera att den bok som jag så gärna vill ha - Anna Bergenströms kokbok om olivolja, rosmarin och kärlek - och som jag ständigt letar efter inte finns med i årets kataloger. Förra året fanns den i katalogerna men märkligt nog inte i någon av de butiker jag besökte. Men bara någon vecka efter rean fanns den åter på kokbokshyllan, fast då till ordinarie pris - som jag tycker är för högt. Har ni inte redan Anna och Fanny Bergenströms vackra, inspirerande och nyttiga vinterkokbok; Vinterns goda ting, så ska ni köpa den på rean. Jag återkommer med en prisjämförelse på just den boken. För övrigt längtar jag till ett hus helt utan moderna bekvämligheter. Alltså utan el, utan varmvatten, utan badrum. Jag har haft förmånen att bo så några perioder i mitt liv och det är väldigt avslappnande. Man blir snabbt skitig och det får man leva med, allt tar tid - bara att koka kaffe kräver tålamod och omsorg - och det får man leva med och snart känner man hur tempot inom en blir allt långsammare och man mår väldigt bra. Och att tillaga en middag på vedspis är en härlig utmaning! Det blir ofta extra smakligt av någon anledning. För en tid, sedan är det gott att återvända till det vanliga moderna och bekväma livet... Vi hörs! Robert Dahlström, 0411-55 78 53 robert.dahlstrom@allehandasyd.se
