Trelleborgare kom femma i Vassaste kocken

Text: Sofia Bergström
Publicerad 27 april 2012 15.38 Uppdaterad 27 april 2012 15.40
Större eller mindre text

Trelleborg.
Hallå där Jimmy Brorsson, trelleborgare och kock på Falsterbo golfrestaurang, som har tävlat i finalen i Vassaste kocken i Stockholm.

Hur gick det i tävlingen?

– Jag kom på femte plats. Men jag är nöjd. Jag vann ett pris för att jag var bäst i kunskapsdelen. Den handlade om hygien och andra yrkeskunskaper. Och att skära lök gick jättebra.

Vad gick fel?

– Det var i delen där jag skulle skära lax, 150 gram per portion. Där blev det fel och där sprack det.

Var det roligt att tävla?

– Jättekul! Det är en tävling som är kul att titta på för publiken eftersom allt går så snabbt. Det är roligt att titta på. Flera hundra personer var där och vi stod på en scen. Då blir det en riktig upplevelse att tävla.

Vill du tävla igen?

– Ja, det kommer nya tävlingar hela tiden.

Vilka då?

– I sommar tävlar vi i Sveriges bästa golfrestaurang. Då gäller det att ha så många nöjda kunder som möjligt under hela sommaren. Och i september är det Årets kock. Jag håller på att planerar en bra rätt inför den. Men jag vill inte avslöja vad det blir.

Större eller mindre text



23 läsare har reagerat på denna artikel

91% är glada

0% är likgiltiga

4% är nyfikna

4% är arga


Hur reagerar du på "Trelleborgare kom femma i Vassaste kocken"?

Läsarnas kommentarer

Din kommentar tillhandahålls av Disqus och ska ej betraktas som redaktionellt material. Genom att kommentera på Trelleborgsallehanda.se så godkänner du samtidigt våra regler.
Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu