Elever vill ha mer kött

I ett brev till serviceförvaltningen skriver eleverna att de även vill ha tillbaka mellanmjölken och smöret Bregott. "Vi har blivit mer trötta på lektionerna för vi äter mindre", skriver eleverna.

Dietisten Charlotte Thelander har svarat eleverna att man serverar lättmjölk och ett nyckelhålsmärkt margarin i linje med Livsmedelsverkets rekommendationer eftersom det är bättre för hälsan att äta mindre mättat fett. Vegetariska rätter kommer att vara kvar på matsedeln eftersom det enligt Charlotte Thelander "ökar det klimatsmarta tänket".