Vete som börjar gro på fältet kan inte bli till mjöl, kanske blir det till
foder och i värsta fall bränns det.
– Det är som att säga till en tjänsteman att i år blir din lön bara hälften så
stor, säger Jeppa Olanders.
– Det är ovanligt tyst på bygden. Normalt sett skulle jag och grannarna vara i
full gång med att så höstrapsen, säger Jeppa Olanders.
Hans gård ligger i Hemmesdynge, ett av de områden som drabbats värst av regnen
den senaste veckan. Den tidigare torkan och regnet har slagit hårt mot vetet
och bland sockerbetorna paddlade Jeppa Olanders kajak efter det värsta
ovädret förra tisdagen. Kornet ligger bättre till, men delar av fältet har
börjat lägga sig ner. Det största problemet nu är att marken på fälten inte
bär skördetröskan.
– När man inte kommer ut och skördar är risken att det gror i axen. Har det
börjat gro i vetet kan inte brödet jäsa, då duger det möjligen till foder
och blir det ännu sämre får det i värsta fall gå som bränsle. Skulle det bli
så har jag förlorat säkert 50 procent i pris.
För att maltkornet ska vara dugligt kräver det att kärnan gror under
mältningsprocessen. Gror den redan på fältet är kornet odugligt för
ändamålet. Det är inte heller bara skördarna det handlar om, snart är det
dags att så inför nästa år.
– Rapsen ska sås nu i dagarna för nästa års skörd och det är vi redan sena på.
Höstveten ska sås i mitten av september. Om jorden är dyngsur då blir det
inget bra det heller. Det här kommer att hänga efter flera år.
Jeppa Olanders menar att det är svårt att sia om hur det kommer att gå med
skördarna. Kommer det inget mer regn på 14 dagar kan det gå vägen. Men
prognoserna ser inte särskilt ljusa ut.
– Nu handlar det bara om att göra det bästa möjliga av vad som finns. Först
till vintern räknar jag ihop och det är då man ser hur det verkligen gick.