Religiös slakt får inget EU-undantag

– Det här innebär ett rakt avståndstagande från parlamentets uppfattning och det är jag nöjd med, säger jordbruksminister Eskil Erlandsson till TT.

Islamic Centers ordförande Bejzat Becirov har svårt att tro på uppgiften.
– Om hela EU tillåter halal- och koscherslakt kan Sverige inte stå utanför, säger han. Och det går inte att nonchalera en miljon människors önskemål.

Även Anders Carlberg, ordförande för den judiska församlingen i Göteborg, uttrycker besvikelse.
– Jag tyckte att EU-parlamentets förslag hade en god balans mellan djurskydd och religionsfrihet. Det här betyder att vi får fortsätta importera vårt kött, säger han.

Det har varit flera turer om den nya slaktförordningen i EU och om djuren ska bedövas innan slakt. I EU-kommissionens ursprungliga förslag fanns ett undantag som sa att bedövning inte var nödvändigt vid religiös slakt. Medlemsländerna behövde dock inte tillämpa undantaget.

När EU-parlamentet behandlade lagförslaget i förra månaden kom majoriteten fram till att undantaget skulle gälla för alla medlemsstater. Därmed skulle slakt utan bedövning bli tillåten i Sverige, vilket den redan är i övriga EU.

Men inför jordbruksministrarnas möte i nästa vecka har EU-länderna kommit överens om att gå på kommissionens linje.
– Vi får behålla de högre nivåerna på reglerna som vi har idag, säger Eskil Erlandsson och uppger att han känner sig mycket tillfreds.

Bejzat Becirov kallar all slakt för djurplågeri. Men han säger att slakt utan bedövning är nödvändig för muslimer eftersom djuren annars inte töms på sitt blod på rätt sätt.
– Det blir blod kvar vid senorna, säger han.

Enligt den judiska traditionen får djuret inte vara skadat innan slakt och uppfattningen är att bedövningen ger en skada.
– Det finns gott om undersökningar som visar att upplevelsen hos djuren vid koscherslakt inte strider mot djurskyddet, säger Anders Carlgren.