Felmärkt mat fara för allergiker

Text: TT
Publicerad 4 juni 2012 11.42 Uppdaterad 4 juni 2012 11.43
Större eller mindre text

Sverige.
Var femte livsmedel är felmärkt när det gäller innehållet av allergiframkallande ämnen. Det kan innebära allvarliga hälsorisker för allergiker, konstaterar de nordiska livsmedelsmyndigheterna i en ny rapport.

Av 1 095 kontrollerade produkter i Sverige, Danmark, Norge och Finland var 20 procent märkta på fel sätt.

Var tredje matvara var märkt med varningen "kan innehålla spår av". Om en sådan varning blir för vanlig utan saklig grund krymper livsmedelsutbudet för allergiker i onödan, varnar Livsmedelsverket.

Större eller mindre text



Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu