Skånsk saffran skördad

Text: TT
Publicerad 11 november 2010 10.31 Uppdaterad 11 november 2010 10.31

Skåne.
Eva Olsson i Köpingebro utanför Ystad har lyckats skörda saffran från krokusar som hon köpt i Frankrike.

Tusen lökar sattes i jorden. Från 300 blommor har hon fått fram två gram saffran till att krydda bak och annat, skriver Kvällsposten. Saffran importeras annars främst från Iran.

– Första året blommar ungefär 30 procent av lökarna, så det följer beräkningarna, säger hon till tidningen.

Hon hoppas kunna skörda ett par tusen blommor nästa år.

Större eller mindre text



18 läsare har reagerat på denna artikel

89% är glada

0% är likgiltiga

11% är nyfikna

0% är arga


Hur reagerar du på "Skånsk saffran skördad"?
Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu